直売所にデビュー(祝)
おはようございます〜
今日は晴れ渡って絶好のゴールデンウイークですね。

農家さんには関係ありませんが(笑)

この時期は某漫画にもありますように
猫の手も借りたいくらいの忙しさ。
猫の手代表の私ぐらいですよ

非農家の親族と温泉に行って
1泊して来るのは。


いやあ申し訳なく申し訳なく・・すみません。
帰ってきたら3倍働きますから。

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4月20日から秋川ファーマーズセンターというところで
手作りのジャムとお菓子を販売しております。

今のところ出荷したジャムは
キウイ、ルバーブ、イチゴ
キウイとルバーブは完売で、イチゴが数本残っている感じです。
キウイは今年の冬の収穫までお預け。
ルバーブはゴールデンウイーク終了後の再開となります。
(気温が低くて成長が若干遅い為)

来月は梅ジャムやアンズジャムが参加して来るはず・・

お菓子は東北の銘菓「がんづき」です。
山崎家で作ってる小麦で作りました。
「がんづき」はもちもちふわふわ
とっても美味しいお菓子です。
地粉で作るのに非常に向いているお菓子だと思います。

普通のとクルミを沢山乗せたのの二種類販売しています。
今朝出荷しましたが、もう残り少ないそうで非常にありがたく。

量産は今後の課題です。
蒸し器も大きいのを注文したので頑張ります。

JUGEMテーマ:手作りお菓子
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